Хачапури с сыром и вареным яйцом рецепт из слоеного теста


Хачапури с сыром и вареным яйцом рецепт из слоеного теста

Хачапури с сыром и вареным яйцом рецепт из слоеного теста

Хачапури с сыром и вареным яйцом рецепт из слоеного теста

X
Кулинарные рецепты

/ / / / / Хачапури с яйцом и сыром

Хачапури с яйцом и сыром

11


Один из самых известных рецептов хачапури с яйцом и сыром. Сытные, вкусные, да еще и в форме лодочки - отличный вариант и для родных, и для гостей.

Описание приготовления:

Больше всего,наверное, известны хачапури в виде лодочки. Действительно, они выглядят наиболее привлекательно. В отличие от имеретинских они совсем не плоские. Называются они аджарскими хачапури. Тесто для них готовится дрожжевое. Разбавляем в молоке дрожжи, даем настояться. Потом добавляем их в муку, а также добавляем мацони и замешиваем. Тесто отставляем - пускай настоится. Для приготовления хачапури с яйцом и сыром сыр можно взять адыгейский и брынзу, или просто адыгейский, но хорошо его посолите.
Назначение: /
Основной ингредиент: / /
Блюдо: /
География кухни:

Ингредиенты:

  • Молоко — 200 Миллилитров
  • Пакетик дрожжей — 1 Штука
  • Сахар — 2 Чайных ложки
  • Мука — 800 Грамм
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Мацони — 1 Штука
  • Сыр адыгейский — 700 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Яйца — 4 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить "Хачапури с яйцом и сыром"

Хачапури с яйцом и сыром - фото шаг 1

Из готового теста делаем лепешки и выкладываем в них начинку - хорошо протертый сыр.

Хачапури с яйцом и сыром - фото шаг 2

Сворачиваем в трубочку аккуратно.

Хачапури с яйцом и сыром - фото шаг 3

Формируем лодочку, даем настояться. При желании можно смазать желтком.

Хачапури с яйцом и сыром - фото шаг 4

В разогретую до 200 С духовку отправляем хачапури на 15-20 минут.

Хачапури с яйцом и сыром - фото шаг 5

Потом достаем и вливаем в каждую лодочку по яйцу. Отправляем в духовку опять на 2-3 минуты. Желток должен быть жидким! Достаем, добавляем сливочное масло перед подачей. Вот такие хачапури с яйцом и сыром получились. Приятного аппетита)

Оценить рецепт Хачапури с яйцом и сыром:

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 55

Похожий видеорецепт "Хачапури с яйцом и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

НАТАЛЬЯ 27.05.2014 16:33 

СУПЕР!!!

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/hachapuri_s_yaicom_i_syrom-18688.html

X

Хачапури с сыром и вареным яйцом рецепт из слоеного теста

Хачапури с сыром и вареным яйцом рецепт из слоеного теста

Хачапури с сыром и вареным яйцом рецепт из слоеного теста

Хачапури с сыром и вареным яйцом рецепт из слоеного теста

Хачапури с сыром и вареным яйцом рецепт из слоеного теста

Хачапури с сыром и вареным яйцом рецепт из слоеного теста

Хачапури с сыром и вареным яйцом рецепт из слоеного теста

Хачапури с сыром и вареным яйцом рецепт из слоеного теста

Хачапури с сыром и вареным яйцом рецепт из слоеного теста

Хачапури с сыром и вареным яйцом рецепт из слоеного теста

Хачапури с сыром и вареным яйцом рецепт из слоеного теста

Еще рецепты: