Тесто для пиццы рецепт без дрожжей пошагово в


Тесто для пиццы рецепт без дрожжей пошагово в

Тесто для пиццы рецепт без дрожжей пошагово в

Тесто для пиццы рецепт без дрожжей пошагово в

X
  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Вкусное классическое тесто для пиццы на дрожжах - постное, так что из него можно сделать постную пиццу. Тесто должно подойти (подняться)...

Ингредиенты

Вода теплая - 1 стакан
Мука пшеничная - 2.5 стакана
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Дрожжи сухие - 1.5 ч.л.

  • На 4 человек
  • 232 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 29.09.2014 / 13.09.2017
  • 1610 просмотров за 30 дней
  • 19 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Сырное блюдо Пицца, покорило сердца миллионов людей по всему миру. Так уж повелось, что её принято заказывать в пиццериях, однако в домашних условиях она получается не хуже, если к процессу подойти правильно. Основа любой пиццы - это тесто, в котором заключается 90% успеха блюда.


Сегодня я делюсь с вами рецептом классического дрожжевого теста для пиццы. Желающие могут его замешивать на молоке и вместо, оливкового, добавлять сливочное масло. Но, по мне, так этот рецепт идеальный и никаких изменений не требует. Только обязательно нужно дать тесту немного подойти, что обычно для пиццы не требуется.


Ингредиенты на классическое дрожжевое тесто для пиццы:

Ингредиенты для дрожжевого теста


Дрожжи залить тремя ложками теплой воды, добавить щепотку сахара и хорошо размешать. Оставить на 5-10 минут, что бы пошла реакция.

Развести дрожжи


В емкость для замешивания теста влить всю  теплую воду, добавить  распущенные дрожжи, оливковое масло.

Влить масло


Всыпать соль и сахар, размешать.

Добавить соль и сахар


Добавить постепенно муку. Не  следует добавлять все количество муки сразу. Лучше это делать по ходу замешивания теста. Иногда бывает, что муки потребуется чуть больше или меньше, в зависимости от ее клейковины. Лучше иметь маневр про запас.

Добавить муку


Затем тесто нужно хорошо вымесить. Оно довольно мягкое, послушное и липкое. Если сильно липнет к рукам, то руки можно смазать маслом. Оставить тесто под полотенцем в теплом месте, чтобы оно немного подошло. Затем обмять и можно готовить пиццу.

Вымесить тесто

И еще пару фотографий дрожжевого теста для пиццы.

Дрожжевое тесто для пиццы, фото

Удачной выпечки!

Рецепт дрожжевого теста для пиццы

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Классическое дрожжевое тесто для пиццы»?

Смотрите похожие рецепты!

Тесто для пиццы на сметане

Пицца «Маргарита»

Постное тесто для пиццы

Пицца «Четыре сыра»

Дрожжевое тесто в хлебопечке для пирогов

Тесто для пиццы и фокаччи в хлебопечке

Постное тесто для пиццы

Классическое тесто для пиццы

Тесто для пиццы на сметане

Постное тесто для пиццы

Дрожжевое тесто для пиццы на молоке

Тонкое тесто для пиццы без дрожжей

Пирожки «Как пух» на кефире

Быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами

Дрожжевое тесто в хлебопечке для пирогов

Тесто для пирожков на кефире без яиц

Быстрое медовое печенье

Вегетарианские «рыбные» палочки

Салат из древесных грибов

Тесто для пиццы по рецепту Дж.Оливера

Пицца с картошкой и колбасой

Медовое печенье «Мостачоли»

Бабушкины пирожки на кефире

Быстрые пирожки за 10 минут

Цукини запеченные с моцареллой и черри

Сёмга с грушёво-апельсиновым соусом

Фетучини с грибами и ветчиной

Итальянский хлеб


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/3638

X

Тесто для пиццы рецепт без дрожжей пошагово в

Тесто для пиццы рецепт без дрожжей пошагово в

Тесто для пиццы рецепт без дрожжей пошагово в

Тесто для пиццы рецепт без дрожжей пошагово в

Тесто для пиццы рецепт без дрожжей пошагово в

Тесто для пиццы рецепт без дрожжей пошагово в

Тесто для пиццы рецепт без дрожжей пошагово в

Тесто для пиццы рецепт без дрожжей пошагово в

Тесто для пиццы рецепт без дрожжей пошагово в

Тесто для пиццы рецепт без дрожжей пошагово в

Тесто для пиццы рецепт без дрожжей пошагово в

Еще рецепты: