Шашлык на шпажке рецепты


Шашлык на шпажке рецепты

Шашлык на шпажке рецепты

Шашлык на шпажке рецепты


5 марта 2011 /

  • Куриные шашлыки на шпажках
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Лучшие народные рецепты. Птица

Куриные шашлыки на шпажках 1 1

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сок лимонный – 2-3 ст. л.
  • копченая молотая паприка – 1 ч. л.
  • соль мелкая морская – по вкусу
  • шафран (ниточки) – 1 щепотка
  • луковица крупная – 1 шт.
  • чеснок крупный – 1-2 зубчика
  • масло оливковое – 1/3 ст. л.
  • перец черный молотый – по вкусу
  • курица (окорочок или грудка) – 600 гр

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для приготовления маринада в миске смешать оливковое масло, паприку, лимонный сок, давленный чеснок, перекрученный в процессоре лук и соль. Залить шафран двумя столовыми ложками горячей воды и оставить на пять минут, после чего добавить в миску к приготовленной ранее смеси. Положить порезанное на порционные кусочки куриное мясо в маринад, обернуть миску пленкой и убрать в холодильник на 2-3 часа. Деревянные шпажки замочить в теплой воде на 30 минут, после чего нанизать на них маринованное мясо. Разогреть духовку до 200°C. Противень застелить фольгой и положить на него шашлыки. Запечь с двух сторон до готовности на верхнем уровне духовки, при этом на нижний уровень поставить еще один противень и время от времени подливать в него немного воды. В качестве альтернативы, можно пожарить в режиме гриль. Этот маринад очень вкусный, мясо получается нежным, вкусным и ароматным.Вместо куриного мяса можно использовать куриные грудки. Такой маринад хорошо подходит для шашлыков на природе. Приятного аппетита!

Ключевые слова

, ,

Поделись с друзьями

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СПЕЦПРОЕКТ

100 рецептов с пастой

СПЕЦПРОЕКТ

Все в сад!

КОНКУРС

Пикник без шашлыка!

КОНКУРС

Блюда из ревеня

СПЕЦПРОЕКТ

Соусы

Хотим знать

Если в холодильнике почти пусто, то:

ГОТОВЛЮ ИЗ ТОГО, ЧТО ОСТАЛОСЬ ЗАКАЗЫВАЮ ПРОДУКТЫ В ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ ЗАКАЗЫВАЮ ГОТОВУЮ ЕДУ НА ДОМ БЕГУ В БЛИЖАЙШИЙ МАГАЗИН ИДУ В ГОСТИ СИЖУ ГОЛОДНЫЙ

ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ

теперь всегда могут быть с вами

Журналы в планшете

для тех, кто верен бумаге

Кулинарные журналы

издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

 Другие популярные журналы издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ РЕЦЕПТОВ И СОВЕТОВ

ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА

© ООО «Издательский дом «Гастроном», 2008 –
Учредитель: ООО «Издательский дом «Гастроном»
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-69321, выдано 06.04.2017 г.
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции. При цитировании ссылка на обязательна.
Дизайн —


Источник: http://www.gastronom.ru/recipe/12203/kurinye-shashlyki-na-shpazhkah


Шашлык на шпажке рецепты

Шашлык на шпажке рецепты

Шашлык на шпажке рецепты

Шашлык на шпажке рецепты

Шашлык на шпажке рецепты

Шашлык на шпажке рецепты

Шашлык на шпажке рецепты

Шашлык на шпажке рецепты

Шашлык на шпажке рецепты

Шашлык на шпажке рецепты

Шашлык на шпажке рецепты

Еще рецепты: